油过滤器又称油雾过滤器，主要用于过滤空气中的油雾，如餐饮厨房过滤油烟。油过滤器属于物理过滤器，可有效分离空气中的油雾起到过滤作用。
油过滤器过滤原理：空气中的油雾在引风机的作用下进入油过滤器，采用碰撞、过滤、降温、吸附等方式。其中最为主要方式为碰撞、过滤，其实就是利用重力和惯性对大粒径油雾粒子进行物理分离并均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身的重力作用下流入油槽排出。
油过滤器如何安装：油过滤器安在烟罩防火网的位置，或排风机进风口处。
油过滤器如何清洗：油过滤器清洗时无特殊要求，将净化器取出，用清洗液、晾干后，重新安装即可使用。
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